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金魚ゼリーは5月から 金魚の泡のお話

本日、金魚ゼリーの発売日のお問合せがありました。やっと雪が解けたと思ったら、もうそんな季節なのですね。今年は5月に入ってからと 予定しているところです。

去年のことですが、「金魚リアルに作っていますね!」とのお言葉。金魚が泡を出しているように見えるとのことでした。作る時には、あまり気にしてなかったのですが、いくつかの金魚に泡が見られました。ゼリーを注ぐ時に空気が入って出来たものでした。

金魚2 こちらの金魚は泡を出していません

金魚6  泡を出している金魚

当店の金魚は口を大きく開けていますので、ゼリーを注ぐとき口の中にある空気が出てきたものと

思います。金魚ゼリーのおいしい季節はもうすぐです。

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