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soy magic 大豆から作られたチーズを使ったヘルシーなチーズケーキ

ケーキも変わらなきゃ!

豆乳を発酵させて作ったチーズがありましたので、


卵・乳製品・小麦除去

のチーズケーキを作ってみました

そいちーず

チーズのようなコクのある豆乳クリームの

ティラティス

(左) と

ニューヨークチーズケーキスタイルの

ブルーベリーチーズ

(右)

ティラティスのこと

私(Mi)から あなた(Ti)へ

たいせつな人に食べさせてあげたい!思いやりスイーツ

「ティラティス」。2015年ミラノ万博で話題となった、

大豆から作られたチーズを使ったヘルシー感覚の

ソイタリアン(Soy Italian)がヘルシーケーキになって

新発売。27年前に流行った「テラミス」になぞらえて

この度は、「あなたを元気にする!」(Tera Ti Su)

ティラティスと呼ばれています。

昔のテラミス

こちらは、なつかしい1990年頃のテラミス

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